Ostesett #3

4-delt ostesett laget av bambus, med en ostespade (13,3 x 4,7 cm), 2 ostekniver (13,5 x 2 cm og 15,3 x 2,5 cm) og en ostegaffel (14 x 3,5 cm). Ergonomisk håndtakutforming, god størrelse og rundt håndtak gjør den lett å ta tak i. Håndtakene for alle verktøyene er 7 cm lange med en diameter på 1,9 cm. Laget for å vikle, kutte, skjære, snitte og spre ulike harde og myke oster. De er lette og plassbesparende, oppbevares enkelt i kjøkkenskapet og er perfekt for selskapsbrett eller spisebord. Bambusen som brukes er høstet og produsert etter bærekraftige standarder. Bambus tre, Rustfritt stål.

Kremet ost med fyldig smak. Gjestene dine vil garantert elske denne deluxe-osten. Den kremete og fyldige smaken av trøfler kan nytes enten varm eller kald. Den passer godt til vin, i favorittpastaen din eller på en biffsandwich.

Dette er en ost vi virkelig anbefaler at du smaker om du er glad i ost!
 

ca 250g forpakninger. 
God før, men kanskje enda bedre etter: Februar/ Mars 2025. 
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 

Nå snakker vi! Beemster Classic (18 måneder gammel) regnes som den klassiske nederlandske osten i hele Holland. Dens komplekse smaker utvikler seg sakte ettersom den modnes i ett og et halvt år i vårt 100+ år gamle tradisjonelle lager. En fast tekstur med litt krystallisering, et dypt okerfarget interiør, toner av ristede valnøtter og en brun-smør-finish som er like perfeksjon!

Beemster Aged er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en type gourmet-Gouda, modnet i ikke mindre enn 18 måneder på tradisjonelle treplater i Beemsters historiske varehus. Denne osten har en krydret, sterk, men velbalansert smak, ettersom kyrne fôres langt fra alle industriområdene i de salte nordsjøengene. Dens dype, komplekse smak understrekes av en jevn, rik følelse. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster. Pateen er fast og kan skjæres veldig enkelt uten å smuldre.

Best før, ikke dårlig etter: Februar 2024