Kåret med GULL i NM 2020. Trenger vi skrive mer da?
Til 100 g ferdig vare er anvendt 137 g kjøttråvare (svinekjøtt, spekk, storfe
hjertekjøtt, svinetunger), salt, rødvin ekstrakt (0,5 %), krydder, hvitløk,
krydderekstrakter, dekstrose, hydrolysert vegetabilsk protein, startkultur,
konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E301). Røkt med bøkeflis.
Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:2220kJ /537 kcal, Fett:49,5 g, hvorav mettede fettsyrer:20,4 g,
Karbohydrater:2 g, hvorav sukkerarter:0,8 g, Protein:21 g, Salt:5,52 g
