Denne Beemster-osten passer for en konge ... bokstavelig talt. Denne spesielle utvalg ost ble utviklet av våre mester ostemakere for å hedre vår utnevnelse som leverandør til Royal Court of the Netherlands.
En fyldig ost med intens smak med modningskrystaller i full utvikling. Denne osten har en vakker kombinasjon av aromaer og har en utsøkt og kraftig smak.
Best før, ikke dårlig etter: ca 3-4mnd etter kjøp
Basiron - (DC)
TYPE Robust SMAK Rik, robust og kongelig
ALDER 12 måneder
MELK TYPE Ku
MATKOBLING Fennikelsalami, skinke, epler, druer, tørkede tyttebær, valnøtter og syltetøy.
Server med frukt-nøttebrød eller potetgull.
TEKSTUR Fast, glatt, noe krystallisering
DRIKKEPARRINGER Håndverksøl (IPA og Pilsner), fyldige rødviner (Merlot, Cabernet Sauvignon), hvitviner (Chardonnay, Sauvignon Blanc) og cider
