🌶️ Røkt chilismak med behagelig styrke!
Chipotle-chilipulver – fyldig, røkt og svært anvendelig
Chipotle er moden jalapeño som er tørket og røkt. Resultatet er et aromatisk chilipulver med behagelig styrke og en fyldig, lett søtlig smak med innslag av røyk, sjokolade og nøtter.
Dette er et svært allsidig krydder som tilfører både varme og god røyksmak uten å overdøve de andre ingrediensene. Det passer spesielt godt til kjøtt, marinader, sauser og meksikanske retter.
Smak og aroma:
- Fyldig og tydelig røyksmak
- Lett søtlig karakter
- Innslag av sjokolade og nøtter
- Behagelig og balansert styrke
Styrkegrad:
🔥🔥☆☆☆ 2 av 5
Ca. 10 000 Scoville (SHU)
Passer godt til:
- Storfekjøtt og svinekjøtt
- Kylling
- Burgere og taco
- Chili con carne og gryteretter
- Bønner og andre belgfrukter
- BBQ-sauser og grillmarinader
- Dipper og dressinger
Nettovekt: 10 g
💡 Spekebuas tips: Bland chipotle-chilipulver med olje, hvitløk og litt honning for en enkel og smakfull marinade til kylling, spareribs eller svinekjøtt.
⚠️ Start med en liten mengde og smak deg frem. Unngå kontakt med øyne, og vask hendene etter bruk. Oppbevares utilgjengelig for barn.
Hot-Chip
