Marchisio salami med Barolo vin ca 300 g

Smak

Salami med Barolo vin er en kjøttfull saftig pølse med en mild, søtlig og rund smak, som også dufter godt.

Bruksområder

Smak den med et stykke hjemmelaget brød, server den som forrett, hører naturlig hjemme på et spekematfat eller nyt den alene som snacks.

Leverandørinformasjon

Det italienske pølsemakeriet Marchisio startet opp 1958, i Piedmont, mellom Langhe og fjellene i Cuneo. Det tradisjonsrike selskapet Marchisio, produserer blant annet italienske salamier etter gamle oppskrifter, med et mangfold av smaker. I dag holder de til i nye lokaler i Pianfei, som ligger i provinsen Cuneo. Her viderefører de produksjon av de gamle oppskriftene i moderne lokaler. Denne salamien er laget av utvalgt lokalt kjøtt og krydder, som deretter blandes med Barolo rødvin. Denne vinen blir kalt «Kongenes vin – Vinens konge», og er fra vindistriktet Langhe i regionen Piemonte i Italia.

Næringsinnhold per 100 g

Energi: 1371 kJ / 330 kcal. Fett: 25,7 g, hvorav mettede fettsyrer: 10,61 g. Karbohydrater: under 1 g, hvorav sukkerarter: under 0,5 g. Protein: 23,8 g. Salt: 3,95 g.

Nettovekt: ca. 300 g.
Produsent: Marchisio, Italia.