Mexican - Volcano Hot Sauce 270ml

Når du tenker på Mexico, tenker du på solskinn, livlige farger, fiestaer – og sterke sauser.
Den meksikanske chilisausen Volcano hyller de tradisjonelle smakene fra Latin-Amerika. Den er basert på tomater, løk og to typer chili – den mildere jalapeñoen og den brennhete Naga Bhut. Med innslag av malt spisskummen og koriander fanger den selve essensen av meksikansk matkultur.

Bruk på kjøkkenet
Denne sausen skuffer ikke på kjøkkenet. Bruk den til grillet kjøtt, i taco, burrito og quesadilla, eller som en smaksforsterker til tortillas. Den fungerer også utmerket som en selvstendig dipp til nachos eller grønnsaksstaver. Takket være den moderate styrken kan de fleste nyte den – og den tilfører alltid et snev av latinamerikansk stemning til retten.

Ekte meksikansk smak
Løk, tomater, rød paprika og aromatiske krydder skaper en rik, fyldig og lett søtlig smak som passer perfekt sammen med styrken fra jalapeño. Og når Naga Bhut-chilien slår inn, gir den akkurat passe hete uten å overdøve de andre ingrediensene.

Nøye balansert oppskrift
Vår meksikanske chilisaus er utviklet for å utfylle et bredt utvalg av retter – fra kjøtt og ost til grønnsaker. Den inneholder ingen kunstige fargestoffer, men har likevel en kraftig farge og intens aroma. Uansett hva du lager, vil denne sausen løfte retten til et helt nytt nivå.

Oppdag smaksutvalget til Volcano-chilisausene
Volcano-serien fra HOT-CHIP byr på et perfekt balansert utvalg av chilisauser inspirert av matkulturer fra hele verden – fra asiatiske smaker med søtt og surt, til kraftige meksikanske og indiske blandinger, røykfylte barbecuenoter og til og med en mildt sterk sennep med honning. Alle sausene har omtrent samme styrkenivå, slik at du kan utforske hele utvalget uten å bekymre deg for at det blir for sterkt. Hver saus har sin egen karakter og sitt ideelle bruksområde – enten det er til kjøtt, ost, grønnsaker eller smørbrød. Hvis du liker Sriracha, er sjansen stor for at Volcano-sausene får en plass ved siden av den i hyllen – eller til og med tar over plassen dens.

Styrkegrad (3/5)
Alle har sin egen oppfatning av det perfekte styrkenivået i en saus – og det er ikke lett å tilfredsstille alle. Derfor har vi brukt mye tid på utvikling og testing for å finne det ideelle nivået av styrke, som kan justeres etter hvor mye du bruker. Våre Volcano-sauser er nøye sammensatt for å gi en jevn smak og akkurat passe mye hete – perfekt for alle som elsker sterk saus.