Mrs Bridges – 3 små glass, store smaksopplevelser
Tre små favoritter fra skotske Mrs Bridges – perfekt når du vil smake litt forskjellig, lage et ekstra godt ostefat eller gi bort en liten gave som faktisk blir brukt.
Her får du tre helt forskjellige smaker: frisk jordbær med champagne, fyldig skotsk bringebær og en spennende appelsinmarmelade med champagne. Små glass gjør det enkelt å sette flere smaker på bordet samtidig – og finne sin egen favoritt.
Celebration Marmalade with Champagne
En frisk og elegant appelsinmarmelade med den lille ekstra luksusen fra champagne. Her får du både sødme, frisk sitrus og en lett bitterhet som gjør marmeladen spesielt god sammen med ost.
Prøv den gjerne sammen med Beemster XO eller Beemster Royaal Grand Cru og Trollkjeks. Den søte og friske marmeladen møter den salte, lagrede osten på en måte som virkelig løfter begge deler.
Den er også spennende som et lite søtt innslag ved siden av Vikingpølse Toscana eller annen god spekemat.
Strawberry Preserve with Champagne
Klassisk jordbær – bare litt mer voksen. Søte, modne jordbær kombinert med champagne gir et friskt og elegant syltetøy med masse smak.
Denne passer perfekt på Trollkjeks sammen med en bit lagret Beemster. Da får du en herlig kombinasjon av sprø kjeks, salt ost og søte jordbær.
Og selvfølgelig er den nydelig på godt brød, croissant, vafler eller til dessert.
Scottish Raspberry Preserve
En skikkelig bringebærfavoritt med den klassiske kombinasjonen av frisk syrlighet og deilig bærsødme. Dette er glasset for deg som liker at syltetøyet faktisk smaker ordentlig av bær.
Bringebær passer spesielt godt sammen med litt kraftigere og saltere smaker. Prøv den med Beemster XO og Trollkjeks, gjerne på et ostefat med noen skiver Nissepølse, Vikingpølse eller annen spekemat ved siden av.
Lag et lite Spekebua-smaksfat
Kombiner Trollkjeks, Beemster XO, de tre Mrs Bridges-glassene og litt oppskåret spekemat. Da får du søtt, salt, sprøtt og fyldig på samme fat – perfekt til helgekosen, tapasbordet eller som en hyggelig gave.
Tre glass. Tre helt forskjellige smaker. Og veldig mange gode kombinasjoner.
Mrs. Bridges

