🇮🇹 Giusti Balsamico di Modena IGP "Il Profumato" – 1 Gullmedalje (250 ml)

Opplev den elegante og friske smaken av Giusti "Il Profumato", en ekte balsamicoeddik fra Modena produsert av Acetaia Giusti – verdens eldste balsamicoprodusent med stolte tradisjoner helt tilbake til 1605.

Il Profumato betyr «den aromatiske», og navnet beskriver balsamicoen perfekt. Den har en frisk og livlig karakter med delikate frukttoner, balansert syrlighet og en behagelig sødme. Resultatet er en allsidig balsamico som passer like godt til hverdagsmat som til mer eksklusive retter.

Perfekt til

🥗 Friske salater og vinaigretter
🍅 Tomat, mozzarella og fersk basilikum
🧀 Lagrede oster og norske gårdsoster
🥩 Spekemat, spekepølser og spekeskinke
🐟 Fisk og skalldyr
🍗 Kylling og lyst kjøtt
🥕 Grillede grønnsaker og ovnsbakte rotgrønnsaker

Derfor velger matelskere Giusti

🏅 Prisbelønt balsamico med 1 gullmedalje
🇮🇹 Produsert i Modena – balsamicoens fødested
🪵 Lagret på tradisjonelle trefat etter Giusti-familiens oppskrifter
👑 Fra verdens eldste balsamicoprodusent – siden 1605
🍽️ Perfekt både til matlaging og som en smakfull avslutning på ferdige retter

Et perfekt følge til Spekebuas delikatesser

Noen få dråper Il Profumato løfter smaken på et spekefat med spekepølser, spekeskinke og lagrede oster. Den passer også utmerket sammen med olivenolje som en enkel dip til godt brød, eller over en frisk caprese med tomat og mozzarella.

Hva er forskjellen på Il Profumato og Il Classico?

Il Profumato (1 medalje) er den letteste og friskeste av de to. Den har en tydelig aromatisk karakter og passer spesielt godt til salater, grønnsaker og retter hvor du ønsker en frisk balsamicosmak.

Il Classico (2 medaljer) er fyldigere, rundere og mer kompleks, med større sødme og lengre lagring. Den er et naturlig valg til lagrede oster, spekemat og retter der balsamicoen skal være en tydelig smaksopplevelse.

🇮🇹 Smaken av ekte Modena

Med over 400 års historie og et kompromissløst fokus på kvalitet er Giusti et navn som verdsettes av kokker og matelskere over hele verden. Il Profumato er det perfekte valget for deg som ønsker en klassisk, frisk og elegant balsamico som løfter smaken i hverdagsmaten – og gjør enkle råvarer til noe helt spesielt.