Aroma og smak
Røkt aroma, søtlig smak med innslag av sjokolade og nøtter
Styrkegrad (2/5)
10 000 SHU
Bruksområder
Chipotle-pulver er svært populært i meksikansk matlaging og kan brukes i et bredt utvalg av retter. Det er et ypperlig krydder til storfekjøtt, svinekjøtt og kylling.
Hvis du lager en rett med belgfrukter, bør du også tilsette litt av dette krydderet. Skal du grille? Da kan du blande pulveret i marinader, sauser eller dipper. Takket være den behagelige styrken er dette en chili du ikke bør gå glipp av.
Unik aroma og smak
Hva er Chipotle? Det er en tørket og røkt variant av den populære jalapeño-chilien. Elsker du smaken? Det skjønner vi godt. Den unike, røkte aromaen og den fyldige sjokoladesmaken er helt spesiell!
Chipotle er så populært at mer enn en fjerdedel av all jalapeño-produksjon går til nettopp denne røkte varianten. En annen fordel er den behagelige, varme styrken. Den gir retten et løft uten å overdøve de naturlige smakene. Jalapeño har en fast plass i mange av verdens matkulturer.
Hot-Chip
