Morrpølse er i utgangspunktet en gammeldags spekepølse man hadde på gårdene i gamle dager. Oppskriften til denne morrpølse stammer flere hundre år tilbake og er av god gammeldags type. Noen mener de gamle vikingene også hadde en variant av denne, slik at vår etikett er preget av det!
For deg som er glad i ringmorr, så er denne en absolutt "must". Vi har fått gjort om ringformen til en litt enklere måte å skjære skiver av og som er forenelig med de vanlige størrelsene vi har.
Smaken kan likne litt på noe i mellom morrpølse fra Slakter Eidsmo i Trøndelag, Røros morr og Stranda morr. Så litt vanskelig å beskrive, men fantastisk god. Vi vet at dette kommer til å bli en stor hit hos oss.
Og den fikk SØLV i mesterkskap i 2020, så det er helt klart mange som er enig med oss her.
Best før og ikke dårlig etter: Ca 4-6 mnd etter kjøp
Ingredienser
Til 100g ferdig vare er anvendt 148 g kjøttråvare. Røkt fårekjøtt, storfe hjertekjøtt, storfe skoltekjøtt, svinekjøtt, salt, druesukker, krydder, antioksidant (E300, E301), startkultur, konserveringsmiddel (E250). Røkt med bøkeflis.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 444 kJ/ 345 kcal |
| Fett | 27,60 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 11,60 g |
| Karbohydrat | 1,50 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 1,20 g |
| Protein | 23,30 g |
| Salt | 4,65 g |
| Natrium | 1,80 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Allergener
|
|
|
|
|---|---|---|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Gluten |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Skalldyr |
|
|
| Soya |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Bløtdyr |
|
|
| Lupin |
|
Allergen
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
