Det familie drevne selskapet Gianni Negrini har i over 50 år produsert kvalitets produkter innenfor italiensk spekemat og kjøttvarer. De holder til i Renazzo di Cento som ligger i provinsen Ferrara i Nord Italia.
Smak
Pepperonisalamien er en sterkt krydret spekepølse, med en fyldig kjøttsmak og hvor chilipepper gir et lite kick.
Bruksområder
Italiensk pepperoni er klassisk topping til pizza. Den kan også gjerne brukes til tapas og i salat. Prøv den gjerne som et smakfullt tillegg til mozarella og tomater, eller som smaksforsterker i pastasaus.
Dato: 25.06.2025, er vakuumpakket og kan fint spises i 3-4 mnd etter denne datoen. Denne kan og fryses.
