Smak
Fuet er en kjøttfull salami, og fettmarmoreringen kombinert med salt og krydder gir en godt balansert smaksopplevelse.
Bruksområder
Denne salamien passer utmerket til tapas eller på spekefatet. Skjær den i tynne skiver og server den sammen med annen spekemat, eller terninger av spansk ost som for eksempel Manchego. Serveres i romtemperatur for å oppnå den beste smaken.
Leverandørinformasjon
Noel Alimentaria er et av de ledende selskaper innenfor spansk kjøttindustri, og ligger i spesielle omgivelser ved kanten av La Garrotxa Volcanic Zone Natural Park. Det spesielle mikroklima kombinert med visdom og tradisjon for charcuterie fra de katalanske Pyreneene, har stor innvirkning på kvaliteten til Noels produkter. Fuet er en salami fra Catalonia som lages med mange ulike smakstilsetninger. Dette er den klassiske og tradisjonelle varianten. Den er ca 2,6 cm i diameter og 30 cm lang.
| Ingredienser | Hjortekjøtt 42%, svineflesk, svinehjerte, sirup, blåbær, salt, blodpulver, krydder, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250. |
Næringsinnhold pr 100g:
Energi 1280 kj/307kcal, fett 21,1g Hvorav: mettede fettsyrer 8,1g, karbohydrat 0g, Herav sukkerarter 0g protein 29,5g, salt 3,77g.
