Store skinker blir skåret i løvtynne skiver med flott marmorering. Pakkes i lekre pakker a 120 g med tre forskjellige modninger 14, 18 og 24 mnd. Den ekte skinken er kun produsert i Parma. Skinken har lang tradisjonell historie som kan gå flere hundre år tilbake, fra f.Kr.
Mild, litt søtelig smak. Har en markert "parmesan smak", grunnet foringen av grisen med myse fra parmesan produksjonen. Jo lengre modningstid jo mørere og saftigere blir skinken.
Den gode smaken gjør skinken til ett ypperlig måltid for alle, både unge og eldre, toppidrettsfolk og vektvoktere. Parmaskinke er lett å fordøye og derfor perfekt til lunsj. Brukes i alle italienske hjem som en klassisk forrett. Parmaskinke er en av verdens fineste matvarer. Parmaskinke inneholder lite kolestrol og er rik på protein. Ønsker du å lage en klassisk forrett kan du servere skinke sammen med godt brød og en fruktig hvitvin. En annen god kombinasjon er parmaskinke med fiken eller melon. Egner seg også til salater eller rullet rundt kylling eller hvitfisk. Godt med fiken, melon, parmesan, balsamic eddic og olivenolje.
Best før og ikke dårlig etter: 19 sept 2023
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1060 |
| Energi (KCal) | 254 |
| Fett (g) | 16 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 5.3 |
| Karbohydrater (g) | 0.4 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 27 |
| Salt (g) | 4.6 |
Best før og ikke dårlig etter: 19 sept 2023
