Salame con Barolo 300g, Marchisio(21.11.26)

Salame con Barolo 300 g fra Marchisio

Italiensk salami av svinekjøtt, smaksatt med Barolo-vin, urter og krydder. Vinen gir salamien et vinøst preg som passer godt på et antipastifat eller som et lite mellommåltid med godt brød.

Godt ved siden av

Skjær i tynne skiver og server med Vikingbrød, en god ost, oliven og litt syltet tilbehør fra Spekebua. Kombiner gjerne med en mild spekepølse for variasjon på fatet.

Ingredienser

Utvalgt svinekjøtt, havsalt, dekstrose, Barolo-vin (minst 0,4 %), urter, krydder, antioksidant E301, konserveringsmiddel E252.

Oppbevaring

Produsenten oppgir at salamien kan oppbevares ved romtemperatur eller i kjøleskap. Følg anvisningen på pakken. Etter åpning brukes et rent stykke tøy, en spekepose eller annen pustende innpakning fremfor tett plast. Oppskåret salami oppbevares i kjøleskap.

Næringsinnhold per 100 g

Energi: 1371 kJ / 330 kcal. Fett: 25,7 g, hvorav mettede fettsyrer: 10,61 g. Karbohydrater: under 1 g, hvorav sukkerarter: under 0,5 g. Protein: 23,8 g. Salt: 3,95 g.

Nettovekt: ca. 300 g.
Produsent: Marchisio, Italia.