Sriracha. Gjord på fermenterade röda Jalapeños och vitlök, med äkta umamismak. Inte för stark, inte för söt, utan precis lagom. Gjord med hela, färska ingredienser och de bästa chilipepparna på planeten för de som uppskattar sådana saker. Perfekt till pho, nudlar, hummus, ägg, avokadomacka, pizza och på praktiskt taget allt.
Ingredienser: Socker, chili (28%), vatten, vitlök, senap pulver (senap) (3,5%), majsstärkelse (E1422), salt, ättiksyra, färgämne (paprika oleoresin (E160)), stabiliseringmedel (xantangummi (E415)).
Näringsvärde/100g: Energi kJ 806/kcal 190. Fett 1,2g, varav mättat fett 0,1g. Kolhydrater 43g, varav sockerarter 38g. Protein 1,4g. Salt 4,3g.
Kryddhuset
