C.B Stubblefield åpnet sitt første barbecue-utsalg i Lubbock, Texas i 1968. Da Stubblefield senere flyttet til Austin, Texas ble han oppfordret til å selge sausen sin der. Han fylte gamle whiskyflasker og syltetøyglass med saus og solgte lokalt. Selv om produksjonsmetoden er endret ligger det fremdeles hardt arbeid og godt håndverk bak Stubb’s grillsauser og marinader.
Biffmarinaden til Stubb’s har en smak av soya og hvitløk. Alle sausene til Stubb’s har en autentisk smak av Texas barbecue.
Amerikansk marinade. Passer spesielt godt sammen med oksekjøtt. Passer også godt sammen med svin og kylling.
Destillert eddik, eplejuice, tamari soyasaus (vann, soyabønner, salt, sukker), vann, sukker, krydder (inkludert rød chilipepper, paprika, sennepsfrø), salt, hvitløk, løk, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330, maltodekstrin (mais), fortykningsmiddel: guarkjernemel E412, xantangummi E415, naturlig aroma (inneholder torula gjær), gjærekstrakt, grapefruktskall, mandarinskall, limejuicekonsentrat, limeolje.
