NB: Ikke kjølevare før ETTER den har blitt åpnet. 

En helt fantastisk ost som har mange bruksområder. På brød, pizza, ostefat, topping. En knallgod smak, og du har fort fått en mny favoritt. 
Går også under navnet (Extra Belegen)

Den unge modne (middels) biodynamiske Demeter-osten er herlig fyldig og kremet på smak. Denne osten er naturlig modnet i 8 til 10 uker. Dette produktet er veldig populært blant unge og gamle på grunn av sin kremete og fyldige smak. Deilig på ostebrett som mellommåltid og også svært velsmakende i rundstykke eller sandwich.

Vegetarisk løpe brukes under bearbeidingen av denne Demeter-osten. Vegetarianere kan også spise denne unge modne osten uten bekymringer. I tillegg er det ingen spor av hvete, gluten, peanøtter eller andre nøtter, noe som kan være nyttig å vite for personer med visse allergier. I sin naturlige form anbefales det å holde osten kjølig ved temperaturer mellom 4 og 7 grader Celsius etter åpning.

God før, men kanskje enda bedre etter: 2-3mnd etter kjøpsdato

Gouda ost

Goudaost er en av verdens mest kjente harde oster. Den selger utrolig bra i Nederland og til og med utenfor selve Holland. Opprinnelig ble Gouda-ost solgt på ostemarkedet i Gouda (en by i Nederland), men nå kan du kjøpe den overalt, også utenfor de nederlandske grensene. Goudaost selges som gårdsost og fabrikkost, vanligvis med en fettprosent over 48+. Osten tørkes i noen dager før den lagres. En ungost lagres i cirka fire uker, mens en langlagret ost kan lagres i over tolv måneder. Gouda er en nydelig ost med sin egen smak.

Gouda Holland

Siden navnet 'Gouda' ikke er beskyttet, kan enhver bonde bestemme seg for å lage Gouda-ost. Dette kan føre til at smakene blir veldig varierte. Leter du etter den ekte nederlandske Gouda-osten? Velg da et produkt med Gouda Holland kvalitetsmerker. Kvalitetsmerker garanterer at osten er laget i Nederland og at den består av 100 % nederlandsk melk fra kyr på beite. På denne måten kan du være sikker på at du kjøper en ost med den autentiske smaken, som gjorde osten så kjent. Våre Gouda-stjerner selges i den populære "hjulformen", men de kan også kuttes for mindre bestillinger.

En deilig liten bondeost med urter. Håndlaget og håndverksmessig!

Oliven og tomaten er en ost som er produsert på gården, innebygd med ferske biter av oliven og tomater, som gir den den vakre middelhavssmaken, som er for de mer raffinerte paletter. Denne osten er flott til matlaging, skivet på brød og kjeks!

Kvalitet:
Den harde strukturen til denne osten gjør den perfekt egnet for sending i posten.
Prøv denne osten med fransk eller italiensk pumpernickel eller rugbrød samt frukt som druer, pærer, ananas og kirsebær. Denne ekstra harde osten passer godt til tørre røde, tørre hvite og de fleste dessertviner.

God før, men kanskje enda bedre etter: 2-3mnd etter kjøpsdato
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 

Den mest spektakulære osten du noen gang har smakt
en krydret kombinasjon av rød pepper, grønn paprika og 
hvit geitost. 
Det er en sann eksplosjon av smaker som 
garantert vil overraske og glede gjestene dine!

God før, men kanskje enda bedre etter: 2-3mnd etter kjøpsdato
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 

Dette bør smakes!
Vi bruker de som tapaskjeks. Små kjeks med mye smak. Perfekt til spekemat og ost.
 

Little gems created with flour

Flavour, texture and aroma are
the key features of these recipes.

Kombinasjonen av ost og bacon er selvfølgelig tidløs. I Basiron Bacon kommer disse to smakene sammen i perfekt harmoni igjen. Deilige biter av bacon er pakket inn i den kremete, gylne godheten til osten, og skaper en virkelig uimotståelig blanding.

God før, men kanskje enda bedre etter: 2-3mnd etter kjøpsdato
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 

Autentisk tapenade, laget i Italia! 
Få en skikkelig smak av italia med våre knallgode tapenader. 
 

Nesten alle produkter prosesseres i sesong, innen 48 timer etter innhøsting. De har spesialeisert seg på syltede og konserverte matvarer. Det innebærer at de bevarer sine produkter ved å marinere dem i olje, eddik eller en kombinasjon av begge, sammen med krydder og urter. Denne prosessen bidrar til å forlenge holdbarheten til matvarene samtidig som de tilføres smak og tekstur.

Crema di pomodori secchi, eller soltørkede tomater i kremet form, er en deilig og smaksrik saus eller dressing laget av soltørkede tomater. Denne kremen er laget ved å bløtlegge soltørkede tomater i olje for å mykgjøre dem før de er blendet eller puréeret sammen med en utvalgt krydderblanding. Crema di pomodori secchi kan brukes på forskjellige måter i matlagingen. Den kan brukes som en smakfull saus til pasta, risretter eller bruschetta. Den kan også fungere som en dressing eller marinade til salater, grønnsaker eller grillet kjøtt og fisk. I tillegg kan den være et flott pålegg på sandwicher eller som en smakstilsetning til supper og sauser for å gi ekstra dybde og smak.

Best før, ikke dårlig etter: 31.12.2025

Oliven med sitron og pepper 300g

Fine Cheese Co holder til i Bath, på vestkysten av England. De har vært i bransjen i 20 år, og har spesialisert seg på tradisjonell britisk ost og ostetilbehør. Deres store utvalg av kjeks, marmelade, chutney og frukt passer perfekt for ostekjenneren som er opptatt av den helhetlige smaksopplevelsen.

Har en delikat smak, med et hint av rosmarin. Kjeksen er tynn og sprø.

Fine cheese crackers med rosmarin er velduftende og delikat, og passer utmerket til myke geitoster, som chèvre.

Favols' fikenmarmelade inneholder 60 % nøye utvalgte lilla fiken og er laget med rørsukker og fruktkonsentrat. Skånsom vakuumkokning bevarer smak og tekstur. Perfekt til frokost, mellommåltid, eller som et utsøkt tillegg til yoghurt og ost.

Marmelade med modne fiken er tilsatt akkurat riktig mengde sukker for en balansert sødme. I tillegg er det tilsatt macadamianøtter og allehånde fra Jamaica. Macadamianøtter vokser på treet med samme navn og har sin opprinnelse i Australia. Nøttene har en kokoslignende smak, er rike på fiber, kalsium og umettet fett. Marmeladen har en fin konsistens, fargen er mørk brun, med store biter av elfenbenshvite nøttebiter i.