Tørrsaltet og tørket på tradisjonelt samisk vis ved utetemperatur. Vi finskjærer stykningsdeler fra bog og lår.
Dette er super turmat som gir masse energi og antioksidanter. Ikke bare er det sunt, men det har også en helt unik og ren smak.
Egner seg godt som turmat, snacks, eller til tapas.
Rørosrein
Reinsdyrkjøtt 100 %, Salt 4 %
Pr. 100 g: Energi KJ 966 (Kcal 228), Fett 4,4 g hvorav mettede fettsyrer 2,2 g, Karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 1,5 g, Protein 40 g, Salt 4,2 g.
