Pizzasommer #4

Dette er en mel blanding som er ideell for tillaging av en klassisk napolitansk pizzabunn.
Melet er av type «00» og inneholder 12,75% proteiner.

Anbefalt heving av deig: 2 timer hviletid i romtemperatur, 24 timer heving i kjøleskap.
Deigen tas ut av kjøleskapet 3 timer før bruk.

Dette melet er ekstra finmalt, nærmest som pudder. Melet gjør deigen smidig, smakfull og gir pizzabunn en fyldig luftig konsistens.

Vekt 30g/170g

Pizzamix. En deilig og velsmakende pizzamix. Kan også brukes på bruschetta, på grillmat og poteter.

Ha alltid en pepperonipølse i kjøleskapet. Nytes som den er, eller som topping på pizza eller pasta, meget anvendelig.

Klassisk italiensk pizzasaus. Mutti har ved sin forskning og innovasjon, alltid jobbet for å garantere kvaliteten på sine tomater. Det blir kun brukt italienske tomater i Mutti sine produkter, og tomatene kvalitetssjekkes nøye ved parametere som sukker, farge, syre og utseende. Tomatene blir ikke delt inn etter bruksområde, det er de samme tomatene med den høye kvaliteten som blir brukt til alle Mutti sine produkter. Mutti ble sertifisert GMO-frie i 2001. Mutti pizzasaus er et produkt laget av ferske tomater, som gir en litt "rå" følelse.

Smak

Denne klassiske pizzasausen har en god og fyldig tomatsmak. Sausen er uten krydder, slik at du kan tilsette de smakene du liker best.

Bruksområder

Pizzasaus fra Mutti er perfekt for en tradisjonell pizza.

Chorizopølse fra Svindland er en nydelig spekepølse med mye smak og krydder.

En spekepølse tilsatt chili fra Mellom Amerika. En fyldig og grovkvernet spekepølse med ekstra mye smak, samtidig er den balansert, må prøves! Chilipølsen kan spises alene som snacks til god drikke, eller brukes i ulike matretter. Passer utmerket sammen med friske grønnsaker i en tortilla lefse, eller som pizzatopping.

Denne olivenoljen fra Beira Interior i Portugal kommer fra nøye utvalgte Galega og Cornicabra oliven En veldig aromatisk olivenolje med god balanse, en middels intensitet i fruktighet, lett krydret og bitre toner. Ideell for matlaging, krydder og anretning.
Premiert med gullmedalje i Portugisisk mesterskap i olivenolje 2022 PDO står for “Protected Designation of Origin” og betyr at det er en garanti for at produktet ble dyrket/produsert, behandlet, pakket og forseglet i en bestemt region, ved bruk av tradisjonelle produksjonsmetoder.