Nydelig Pesto alla Genoveser

Pesto alla Genovese er en smaksrik spesialitet fra Italia. Den er laget av spesielt utvalgt basilikum som vokser i regionen Liguria i Italia. Fersk og klar til bruk.

Nettovekt: 130g

Trøffelhonningen  er laget av akasiehonning beriket med svart sommertrøffel ( Tuber aestivum Vitt ).
Trøffelhonning passer perfekt til mange retter, spesielt med ost, både fersk og krydret, men er også flott å nyte alene.
Matens originalitet, kombinert med den sobre elegansen i pakken, gjør den også til en nyttig og raffinert gaveidé.

Bruksområder

Honning kan ofte med fordel erstatte sukker, da den er søtere enn hvitt sukker og inneholder sunne næringsstoffer som antioksidanter, vitaminer og mineraler. Den har mange bruksområder og kan benyttes i blant annet te, varm melk, bakst, sauser, marinader, yoghurt og til alle typer hvit- og blåmuggost. Denne praktiske porsjonspakningen passer godt på frokostbordet.

Honning 98%; sommertrøfler (Tuber aestivum Vitt.) 1 %, aroma.

Best før men ikke dårlig etter: 05.06.26

Nydelig trøffelsalami fra Piemonte med verdens mest ettertraktede sopp - Albatrøffel! Pølsen spekes i ca seks uker før salg og har en fantastisk delikat og god smak. Perfekt til antipasti, dekadente smørbrød eller pizza. En favoritt hos trøffel-elskere.

Best før, og ikke dårlig etter: Ca 2 mnd fra kjøp, men kan fint spises i minst 3 mnd etter.
Selv om "utløpsdato" er kortere er ikke det reklamasjonsgrunn, da Italiensk spekemat har kortere påsatt dato enn Norsk. 

🇮🇹 Pecorino Toscano DOP – Ekte italiensk ost fra Toscana

Oppdag en av Italias mest tradisjonsrike oster! Pecorino Toscano DOP er en eksklusiv fåremelksost fra Toscana, laget etter stolte håndverkstradisjoner og beskyttet med DOP (Denominazione di Origine Protetta) – en garanti for ekte opprinnelse og høy kvalitet.

Osten har en fyldig, rund og behagelig smak med en lett nøtteaktig karakter og en kremet konsistens. Den er mildere enn mange andre pecorino-oster, noe som gjør den til en favoritt både på spekefatet og i det italienske kjøkken.

Perfekt til

🧀 Spekepølser og italiensk spekeskinke
🍷 Italienske rødviner og fyldige hvitviner
🍇 Druer, fiken og pærer
🍯 Honning eller trøffelhonning
🥖 Ferskt landbrød, focaccia eller sprø grissini
🥗 Salater, pasta og risotto

Derfor vil du elske Pecorino Toscano

🇮🇹 Ekte italiensk DOP-ost fra Toscana
🐑 Laget av førsteklasses fåremelk
🧀 Fyldig, rund og balansert smak
🍽️ Perfekt til spekefat, tapas og ostebord
⭐ En klassisk italiensk delikatesse med lange tradisjoner

Smaken av Toscana

Pecorino Toscano er en naturlig del av italiensk matkultur og har vært produsert i Toscana i flere hundre år. Den passer perfekt sammen med gode spekepølser, oliven, ristede nøtter og noen dråper Giusti Balsamico. Kombinasjonen av den milde fåremelksosten og den sødmefulle balsamicoen gir en smaksopplevelse som tar deg rett til de bølgende åsene i Toscana.

En favoritt på spekefatet

Enten du skal dekke opp til tapas, servere et italiensk ostefat eller bare unne deg noe ekstra godt, er Pecorino Toscano et sikkert valg. Den milde og fyldige smaken gjør den til en ost som passer både erfarne ostekjennere og deg som ønsker å oppdage ekte italienske spesialiteter.

Server gjerne sammen med italienske spekepølser, trøffelsalami, Giusti Balsamico, oliven og et godt surdeigsbrød – så har du et spekefat som imponerer både familie og gjester. 🇮🇹🧀🍷

Beemster XO er æret for sine rike smaker av butterscotch, whisky og pecan, og har et dypt okerfarget interiør og en fast, smuldrende tekstur. Tro mot egenskapene til Beemsters unike melk, beholder denne osten en kremet munnfølelse, selv om den er lagret i mer enn 2 år. Den er også besatt med sprø, appetittvekkende krystaller som overrasker ganen. Enten for en spesiell anledning eller din egen spesielle godbit, er Beemster XO en ettertraktet favoritt.

Beemster Extra Aged (X-O) er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en ekstremt gammel ost, modnet i ikke mindre enn 26 måneder i Beemsters historiske varehus. Den modne osten utvikler dype, langvarige smaker av butterscotch, whisky og pecan. Osten har en dyp gylden med en smuldrende og granulær tekstur. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster.

Prøv denne osten med fransk eller italiensk pumpernickel eller rugbrød samt frukt som druer, pærer, ananas og kirsebær. Denne ekstra harde osten passer godt til tørre røde, tørre hvite og de fleste dessertviner.

Best før, og kanskje enda bedre etter: 5-6mnd etter kjøpedato.
Vi tar forbehold om feil i annonsen. 

Kremet ost med fyldig smak. Gjestene dine vil garantert elske denne deluxe-osten. Den kremete og fyldige smaken av trøfler kan nytes enten varm eller kald. Den passer godt til vin, i favorittpastaen din eller på en biffsandwich.

Dette er en ost vi virkelig anbefaler at du smaker om du er glad i ost!

God før, men kanskje enda bedre etter: 2-3mnd etter kjøpsdato
NB: Ikke kjølevare før den er åpnet, og kan fint sendes via posten. 
Vekt: +/- 180g - Pakket manuelt hos produsent og kan variere litt i vekt.

Grissini al Tartufo fra MastroCesare er håndlagde grissini smaksatt med ekte trøffel. Sprø og delikate, med en tydelig, men balansert trøffelaroma. Perfekte til ost, spekemat eller som en raffinert snack med vin. Laget med respekt for italiensk håndverk – en enkel måte å tilføre hverdagen litt luksus på.