Flott kurv med pent trekk, 33x19cm

Grissini al Tartufo fra MastroCesare er håndlagde grissini smaksatt med ekte trøffel. Sprø og delikate, med en tydelig, men balansert trøffelaroma. Perfekte til ost, spekemat eller som en raffinert snack med vin. Laget med respekt for italiensk håndverk – en enkel måte å tilføre hverdagen litt luksus på.

Nydelig Pesto alla Genoveser

Pesto alla Genovese er en smaksrik spesialitet fra Italia. Den er laget av spesielt utvalgt basilikum som vokser i regionen Liguria i Italia. Fersk og klar til bruk.

Nettovekt: 130g

🍯 Italiensk Trøffelhonning 35 g – Tartufi Alfonso Fortunati

En liten delikatesse med stor smak! Denne italienske trøffelhonningen kombinerer sødmen fra førsteklasses honning med den karakteristiske aromaen av ekte trøffel. Resultatet er en perfekt balansert smaksopplevelse som løfter både ostefatet, spekematen og enkle retter til nye høyder.

Noen få dråper er alt som skal til for å gi en eksklusiv og spennende smak. Den passer like godt til hverdagskos som til fest, og er et naturlig innslag på ethvert tapas- eller spekefat.

Perfekt sammen med Spekebuas oster

Trøffelhonningen er en fantastisk smaksforsterker til flere av våre mest populære oster, blant annet:

🧀 Beemster – den fyldige og nøtteaktige smaken blir enda bedre med et hint av sødme og trøffel.

🧀 Basiron Trøffel – en luksuriøs kombinasjon der trøffel møter trøffel.

🧀 Basiron Tricolor – den milde goudaen med tomat, oliven og pesto får en spennende kontrast.

🧀 Basiron Oliven & Tomat – honningens sødme balanserer de salte middelhavssmakene.

🧀 Valdresost – en klassisk norsk ost som får en ny og elegant smaksdimensjon.

Passer også perfekt til

• Spekefat og tapas
• Parmaskinke og serranoskinke
• Italienske spekepølser
• Kremoster og faste lagrede oster
• Focaccia og nybakt brød
• Pizza med spekemat og ost
• Grillretter med ost eller spekemat

Tips fra Spekebua

Drypp litt trøffelhonning over en bit Beemster, Basiron Trøffel eller en skive Parmaskinke. Server med Trollkjeks eller godt flatbrød – en enkel kombinasjon som gir en smaksopplevelse mange forbinder med italienske delikatessebutikker.

Innhold: 35 g
Opprinnelse: Italia

Honning 98%; sommertrøfler (Tuber aestivum Vitt.) 1 %, aroma.

🇮🇹 Pecorino Toscano DOP – Ekte italiensk ost fra Toscana

Oppdag en av Italias mest tradisjonsrike oster! Pecorino Toscano DOP er en eksklusiv fåremelksost fra Toscana, laget etter stolte håndverkstradisjoner og beskyttet med DOP (Denominazione di Origine Protetta) – en garanti for ekte opprinnelse og høy kvalitet.

Osten har en fyldig, rund og behagelig smak med en lett nøtteaktig karakter og en kremet konsistens. Den er mildere enn mange andre pecorino-oster, noe som gjør den til en favoritt både på spekefatet og i det italienske kjøkken.

Perfekt til

🧀 Spekepølser og italiensk spekeskinke
🍷 Italienske rødviner og fyldige hvitviner
🍇 Druer, fiken og pærer
🍯 Honning eller trøffelhonning
🥖 Ferskt landbrød, focaccia eller sprø grissini
🥗 Salater, pasta og risotto

Derfor vil du elske Pecorino Toscano

🇮🇹 Ekte italiensk DOP-ost fra Toscana
🐑 Laget av førsteklasses fåremelk
🧀 Fyldig, rund og balansert smak
🍽️ Perfekt til spekefat, tapas og ostebord
⭐ En klassisk italiensk delikatesse med lange tradisjoner

Smaken av Toscana

Pecorino Toscano er en naturlig del av italiensk matkultur og har vært produsert i Toscana i flere hundre år. Den passer perfekt sammen med gode spekepølser, oliven, ristede nøtter og noen dråper Giusti Balsamico. Kombinasjonen av den milde fåremelksosten og den sødmefulle balsamicoen gir en smaksopplevelse som tar deg rett til de bølgende åsene i Toscana.

En favoritt på spekefatet

Enten du skal dekke opp til tapas, servere et italiensk ostefat eller bare unne deg noe ekstra godt, er Pecorino Toscano et sikkert valg. Den milde og fyldige smaken gjør den til en ost som passer både erfarne ostekjennere og deg som ønsker å oppdage ekte italienske spesialiteter.

Server gjerne sammen med italienske spekepølser, trøffelsalami, Giusti Balsamico, oliven og et godt surdeigsbrød – så har du et spekefat som imponerer både familie og gjester. 🇮🇹🧀🍷

Salame Stroltufo 300 g fra Marchisio

Italiensk salami av svinekjøtt med sort sommertrøffel og Parmigiano Reggiano DOP. Trøffelen gir et aromatisk preg, mens osten tilfører fylde og umami. Salamien passer godt til et italiensk antipastifat.

Godt ved siden av

Server i tynne skiver med Vikingbrød, oliven og litt syltet tilbehør fra Spekebua. Kombiner gjerne med spekeskinke og en mild spekepølse, slik at trøffelsmaken får plass.

Ingredienser

Utvalgt svinekjøtt, havsalt, dekstrose, Parmigiano Reggiano DOP (melk, minst 5 %), sort sommertrøffel (Tuber aestivum, minst 1 %), rødvin, urter, krydder, antioksidant E301, konserveringsmiddel E252.

Best før

Oppgitt best før-dato for dette partiet: 24.01.2027. Se også datoen på pakken.

Oppbevaring

Produsenten oppgir at salamien kan oppbevares ved romtemperatur eller i kjøleskap. Følg anvisningen på pakken. Etter åpning brukes et rent stykke tøy, en spekepose eller annen pustende innpakning fremfor tett plast. Oppskåret salami oppbevares i kjøleskap.

Næringsinnhold per 100 g

Energi: 1371 kJ / 330 kcal. Fett: 25,7 g, hvorav mettede fettsyrer: 10,61 g. Karbohydrater: under 1 g, hvorav sukkerarter: under 0,5 g. Protein: 23,8 g. Salt: 3,95 g.

Nettovekt: ca. 300 g.
Produsent: Marchisio, Italia.

Salametto al Barolo – Edizioni Franchi ca. 300 g

En italiensk spekepølse smaksatt med Barolo-vin. Den har en fyldig, aromatisk karakter og passer godt i tynne skiver til tapas, antipasti og spekefat.

Godt ved siden av

Server med lagret ost, oliven og grissini fra Spekebua. Fikenmarmelade og noen dråper balsamico er også godt til.

Best før

Se best før-datoen på pakken. Holdbarheten varierer mellom partier.

Oppbevaring

Følg oppbevaringsanvisningen på pakken. Etter åpning må spekepølsen ikke oppbevares i tett plast. Bruk heller et rent stykke tøy eller annen pustende innpakning.

Nettovekt: ca. 300 g
Opprinnelse: Italia