Black Week 2026 – Skattkiste med ost, salami og karameller

Sydlandsk Salami 200 g

En spekepølse produsert av Vossakjøtt etter Pers Kjøkkens oppskrift. Salamien er røkt med bøkeflis og passer i tynne skiver på spekefjøla, som pålegg eller som snacks på tur.

Godt ved siden av

Server med Vikingbrød, smør og en god ost. Trollkjeks og litt syltet tilbehør passer også godt til. Kombiner gjerne med Trollpølse med bacon for variasjon på spekefjøla.

Ingredienser

Til 100 g ferdig vare er anvendt 139 g kjøttråvare (svinekjøtt, spekk, svinetunger, storfehjertekjøtt), salt, krydder, dekstrose, krydderekstrakt, antioksidant (E301), aroma, startkultur, konserveringsmiddel (E250). Røkt med bøkeflis.

Næringsinnhold per 100 g

Energi: 2235 kJ / 541 kcal. Fett: 49,9 g, hvorav mettede fettsyrer: 20,6 g. Karbohydrater: 1,9 g, hvorav sukkerarter: 1 g. Protein: 21,1 g. Salt: 5,56 g.

Best før

6–8 måneder. Avvik kan forekomme. Se best før-datoen på emballasjen.

Oppbevaring

Etter åpning må spekepølsen ikke oppbevares i plast. Bruk heller et rent stykke tøy eller annen pustende emballasje. Følg ellers oppbevaringsanvisningen på pakken.

Nettovekt: 200 g
Produsent: Vossakjøtt, etter Pers Kjøkkens oppskrift.

Nå snakker vi! Beemster Classic (10 måneder gammel) regnes som den klassiske nederlandske osten i hele Holland. Dens komplekse smaker utvikler seg sakte ettersom den modnes i ett  år i vårt 100+ år gamle tradisjonelle lager. En fast tekstur med litt krystallisering, et dypt okerfarget interiør, toner av ristede valnøtter og en brun-smør-finish som er like perfeksjon! Beemster Aged er en rik nederlandsk ost laget av pasteurisert kumelk. Det er en type gourmet-Gouda, modnet i ikke mindre enn 18 måneder på tradisjonelle treplater i Beemsters historiske varehus. Denne osten har en krydret, sterk, men velbalansert smak, ettersom kyrne fôres langt fra alle industriområdene i de salte nordsjøengene. Dens dype, komplekse smak understrekes av en jevn, rik følelse. Dessuten har den 20 % mindre salt enn andre nederlandske oster. Pateen er fast og kan skjæres veldig enkelt uten å smuldre. Best før, ikke dårlig etter: Ca 5-6 mnd etter kjøpsdato. Vi tar forbehold om feil i annonsen

"Verden beste" er en serie Spekebua har utviklet sammen med noen av markedets beste og erfarne eksperter på smak og sammensetning. Kjøper du et produkt i "Verdens Beste" serien skal du være garantert et produkt som er av høyeste kvalitet og våre kunder elsker. Vi har naturligvis testet ut produktet i lang tid, før det har fått stempelet "Verden beste" Det er ikke hvilket som helst produkt som får denne betegnelsen. 

Verdens beste, fløtekarameller
42000 solgte i 2025, frem til november

Dette er disse som vi ALLTID har gått tom for til jul og påske. 

Lang, sødmefull løksmak, aromatisk hvitløk og et hint av balsamico – skapt for ostefatet.

Produktbeskrivelse

Mrs Bridges Caramelised Onion & Garlic Chutney er mørk, fyldig og full av smak. Karamellisert rød og hvit løk får følge av hvitløk, dadler, balsamico, treacle og varme krydder.

Dette er glasset du setter frem når osten og spekematen fortjener noe mer enn vanlig tilbehør. Chutneyen fungerer også glimrende på burger, i toast, til paté eller som et smakslag i varme retter.

Perfekt til

• Ostefat, spekemat, paté og terriner
• Burgere, toast, sandwicher og pølser
• Pizza, pai og varme småretter

Prøv den sammen med

• Beemster XO: løksødmen fremhever ostens nøtte- og karamelltoner på en svært elegant måte.
• Beemster Trøffel: balsamico, løk og hvitløk gir dybde til den aromatiske trøffelosten.
• Prøv med en grov spekepølse og Trollkjeks for en kraftig og balansert servering.

Derfor vil du elske den

• Kraftig, sødmefull smak som løfter ost
• Mange bruksområder fra tapas til burger
• Et lite glass som gir stor smakseffekt

Produktinformasjon

Nettovekt: 100 g

Oppdag flere smaker hos Spekebua

Dette er bare én av mange spennende smaker. Se hele utvalget vårt av oliven, marmelader, tapenader, pesto og annet smakfullt tilbehør her.

Ingredienser

Karamellisert løk (27 %) (hvit løk, rød løk, brunt sukker), løk (20 %), malteddik (BYGG), hvitt sukker, hvitløkspuré (10 %), dadler, brunt sukker, treacle, balsamicoeddik fra Modena (vineddik, druemost), rapsolje, salt, krydder. Kan inneholde SENNEP. Kan inneholde fragmenter av daddelstein.

Allergener: GLUTEN (BYGG). Kan inneholde SENNEP.

Intens bringebærsmak i et elegant miniglass – friskt, søtt og uimotståelig.

Produktbeskrivelse

Mrs Bridges Scottish Raspberry Preserve er laget for deg som elsker den rene smaken av modne bringebær. Den fyldige bærsmaken har akkurat nok friskhet til å fungere både på frokostbordet og som tilbehør til ost.

Størrelsen på 42 g gjør den ideell til smaking, gaveesker, hotellfrokost eller en liten osteservering for én eller to personer.

Perfekt til

• Scones, toast, croissanter, yoghurt og grøt
• Vafler, pannekaker, kaker og desserter
• Ostefat og gavekurver

Prøv den sammen med

• Beemster Medium: den milde, kremede osten lar bringebærene skinne og gir en myk, balansert kombinasjon.
• Beemster Royaal: frisk bærsyrlighet løfter den mer fyldige goudasmaken.
• Prøv også med kremet ost, Trollkjeks og noen friske bær på siden.

Derfor vil du elske den

• Tydelig og naturlig bringebærkarakter
• Allsidig til både frokost, dessert og ost
• Praktisk miniglass med akkurat passe mengde

Produktinformasjon

Nettovekt: 42 g

Oppdag flere smaker hos Spekebua

Dette er bare én av mange spennende smaker. Se hele utvalget vårt av oliven, marmelader, tapenader, pesto og annet smakfullt tilbehør her.

Ingredienser

Sukker, bringebær, geleringsmiddel: fruktpektin, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Tilberedt med 45 g frukt per 100 g.

Allergener: Ingen oppgitte allergener.

Nytt produkt i Trollserien vår. Flott kniv, som du kan bruke på kjøkkenet eller ta med på tur. 
NB: Kommer ikke i slire, men i gaveeske og beskyttelse på tuppen for transport. 

STR 31 x11 x 11 cm ( Liten utgave) NYTT DESIGN i 2026

Ferdaskrin – som i gamle dager

Før kjølebager, plastbokser og matpakker med glidelås hadde vi ferdaskrinet. Når folk skulle ut på reise, til fjells eller hadde en lang ferd foran seg, måtte maten selvfølgelig være med – og da ble den pakket godt og oppbevart i skrin.

Spekemat var som skapt for slike turer. Den tålte reisen, holdt seg lenge og smakte minst like godt når man endelig satte seg ned for en rast.

Vårt lille ferdaskrin er inspirert av denne gamle norske tradisjonen. Det har et rustikt uttrykk med treverk, beslag og lås – og passer perfekt til å fylle med spekemat og andre godsaker.

I dag trenger du heldigvis ikke hest, kjerre og tre dagers ferd over fjellet for å bruke det. Fyll det med noe godt, ta det med på tur – eller gi det bort til en som fortjener sitt eget lille skattkammer.

Og når spekematen er borte? Da har du fortsatt et flott skrin til små skatter, minner og andre ting du helst ikke vil at resten av familien skal finne. 😄