SommerPakke 6

Gruyere Grottelagret er en upasteurisert fastost som blir lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i minimum 12 måneder. Osten spesial plukkes for å lagres i grottene og utvikle den spesielt fine kvaliteten. Denne osten er laktosefri.

Smak

Gruyere Grottelagret er smakfull og svært aromatisk uten å være sterk, konsistensen er smidig med noe saltutslag. Dette er en ost som faller i smak hos mange osteelskere.

Bruksområder

Dette er en ypperlig ost til ostebordet eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert, og mørkt brød er passende tilbehør.

God før, og kanskje enda bedre etter: 04.07.2025
Osten tåler å bli sendt i posten. 
 

Oppdag vår honning, en gylden nektar av skjønnhet fra naturen selv. Våre flittige bier har samlet sødmen fra blomster, frukttrær og bærbusker, og resultatet er en honning som er like myk som fløyel. Med sin delikate smak og fyldige konsistens, er denne honningen perfekt som naturlig søtningsmiddel i te, frokostblandinger og bakverk. Prøv den også som en glasur til grillede grønnsaker eller som en smakfull tilsetning til dressinger. Utforsk den fantastiske verdenen av smaker som vår honning har å tilby, og la den berike dine kulinariske opplevelser. Velg det beste fra naturen.
250g

Best før: Mars 2027

Chorizo 260g – Fjord &; Fjellmat

Dette er en chorizo bygget på spanske tradisjoner og metoder. Her har vi laget pølsen litt grovere malt slik en chorizo skal være.  Tydelige kjøtt og fettbiter i pølsen.  Det ser ikke slik ut, men denne pølsen inneholder litt mindre fett enn de fleste andre pølsene vi har. Perfekt som en snacks, på tapasbordet, på en pizza, eller som pålegg for de som liker litt ekstra smak.

Chorizoen fra Fjord &; Fjellmat er et produkt pø lsemannen.no har utviklet sammen med noen av Norges fremste aktører på spekemat. En spekepølse som har sitt utspring i spekematbygda Stranda.

INGREDIENSER: Svinekjøtt, salt, bestrålt krydder, druesukker, farge (E120), startkultur, antioksidant (E300, E301) og konserveringsmiddel (E250). Til 100 g ferdig vare er anvendt 146 g kjøttråvare.

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 1692 kJ (408 kcal), fett 34 g (hvorav mettet fett 11 g), karbohydrat 1,8 g (hvorav sukkerarter 1,7 g), protein 24 g, salt 4,4 g.

ALLERGENER: ingen

Best før og ikke dårlig etter: 
Spekepølser har fra 6-8mnd, oppskåret noe kortere, snacks/karameller/snop 3-5md og datovarer er spesifisert under selve produktene. Er du i tvil, sjekk selve produktet eller kontakt kundeservice. Avvik kan forekomme. 
Utenlandske pølser og type avskjær har noe kortere dato. 
Ost har februar og mars 2025
For liste på ingredienser og næringsinnhold, søk opp enkeltproduktene der alt står beskrevet. 
Avvik kan forekomme ved utsolgtsituasjon, se produktliste i handlekurven ved bestilling for endelig levering. 
Produktene trenger ikke kjøling, og kan oppbevares i romtemperatur.

Reinsdyrpølse 500g – Fjord &; Fjellmat

Her får dere en reinpølse som gir dere en ordentlig viltopplevelse. Om du er på Hardangervidda i sør eller Finnmarksvidda i nord smaker denne utrolig godt. Dette er en nydelig turpølse. Den passer også utmerket på spekebordet og i matpakka. Gud fornøyelse.

Reinpølsen fra Fjord &; Fjellmat er et produkt pø lsemannen.no har utviklet sammen med noen av Norges fremste aktører på spekemat. En spekepølse som har sitt utspring i spekematbygda Stranda.

INGREDIENSER: Svinehjerter, reinsdyrkjøtt (20%), svinekjøtt, spekk, storfefett, salt, blodprotein, bestrålt krydder, druesukker, startkultur, antioksidant (E300, E301) og konserveringsmiddel (E250). kjøttinnhold ferdig vare: 79%.

NÆRINGSINNHOLD pr. 100 g gir ca: Energi 1880 kJ (454 kcal), fett 38 g (hvorav mettede fettsyrer 13 g), karbohydrat 1,3 g (hvorav sukkerarter 1,0 g), protein 26 g, salt 5,0 g.

ALLERGENER: ingen

Best før og ikke dårlig etter: 
Spekepølser har fra 6-8mnd, oppskåret noe kortere, snacks/karameller/snop 3-5md og datovarer er spesifisert under selve produktene. Er du i tvil, sjekk selve produktet eller kontakt kundeservice. Avvik kan forekomme. 
Utenlandske pølser og type avskjær har noe kortere dato. 
Ost har februar og mars 2025
For liste på ingredienser og næringsinnhold, søk opp enkeltproduktene der alt står beskrevet. 
Avvik kan forekomme ved utsolgtsituasjon, se produktliste i handlekurven ved bestilling for endelig levering. 
Produktene trenger ikke kjøling, og kan oppbevares i romtemperatur.

Det familie drevne selskapet Gianni Negrini har i over 50 år produsert kvalitets produkter innenfor italiensk spekemat og kjøttvarer. De holder til i Renazzo di Cento som ligger i provinsen Ferrara i Nord Italia.

Smak

Pepperonisalamien er en sterkt krydret spekepølse, med en fyldig kjøttsmak og hvor chilipepper gir et lite kick.

Bruksområder

Italiensk pepperoni er klassisk topping til pizza. Den kan også gjerne brukes til tapas og i salat. Prøv den gjerne som et smakfullt tillegg til mozarella og tomater, eller som smaksforsterker i pastasaus.

Dato: 25.06.2025, er vakuumpakket og kan fint spises i 3-4 mnd etter denne datoen. Denne kan og fryses. 

NB: Kommer på lager igjen først 5 Mai. 

Avskjær fra Svindland sitt sortiment. Kan være fra Salami, morr, får, spekeskinke osv. Ass utvalg. 

Det har vært lite westfaler i det siste, så det er laget egne pakker med westfaler og fenalår. ( https://www.spekebua.no/products/fenalarwestfaler-avskjar--200g-svindland) 
Vekt varierer fra 200-350g

Dato: Ca 3-5mnd fra kjøpsdato

Vekt varierer

Dette bør smakes!
Vi bruker de som tapaskjeks. Små kjeks med mye smak. Perfekt til spekemat og ost.
 

Little gems created with flour

Flavour, texture and aroma are
the key features of these recipes.